想念好久了,ガレット!

2012/12/08 at 8:17 | Posted in cafe & coffee, food, tokyo, travel | Leave a comment
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galette collage

好感這回事,說的好像是直覺,
但點點滴滴的,其實由各種各樣的事情累積而成。
喜歡一個人如是,喜歡一個地方也如是。

四年前刻意結束一年去日本八次的那種執迷,
那時候,各種的感覺磨平,毋寧是浪費。
縱然從來未崇尚過消費主義,但也覺得錢該有更好更值得的用法。

四年間,有時無意間會特然對日本某些物事很想念,很多時,說起來是有點奇怪的東西。
比如說,行車路上的「道の駅」。乘長途巴士時,中途停下來休息的那些中途站,包括裡面販賣的當地的鮮牛奶、乳酪、漬物等等。
比如說,紫蘇花,或是紫蘇花和載有醬油的小瓷碟。某些傳統旅館裡,吃晚餐時,配刺身的不是山葵辣根,而是一枝小小的紫蘇花,散着很淡的要湊到鼻上才聞到的香氣,很精小漂亮。
更多時,是某種色溫的陽光斜照在路上的模樣,可能是有電線杆的小路,可能是有長得不怎茂密的銀杏行道樹的路上。
諸如此類。

四年後再次到日本,對Galette的想念差不多到爆炸的地步。
之前就是有點想念,不知何解,到了快要去的時候愈來愈想愈來愈想。
於是,頭尾才一共六天的時間,除去看三場音樂會,剩下來的時間實在不多,
我竟也去了Shibuya吃了三天的Galette。

很喜歡的那家Galette店Creperie還在,歐式田園風格的裝潢也沒變,
坐在裡面的時候,真的覺得很安慰很開心,
因為東京變化的步伐也很快的,有很多的不同。
事實它還開了一家分店,也同在Shibuya,在文化村那邊。

在Shibuya往兩家店去,走着走着,想起來了。
無意間走在13年前走過一遍的路,Shibuya的這裡那裡,全都想起來了。
那年的一月很寒冷,一邊走着,心裡充滿傷感令人感覺又更冷了。
從澀谷公會堂走下來,四處轉,要買點熱飲溫暖一下。
澀谷公會堂後來變成了可笑的CC Lemon Hall,現在又變回來了,彷彿連回憶都可以回來。
一切好像一個圓形回到當初。我又在Shibuya的這裡那裡走着走着。想着你和很多事情。
原來是這樣。自己也沒想起來,原來如此。

Creperie旁邊還有一家店,買田園花花風格的小家品,包括了一些漂亮的天使小飾物,我也買過幾次。好像也是Creperie同一個公司開的。

Galette呢,果然還是很美味,蕎麥餅皮煎得香脆,配蛋,那個香真是天下無敵(其實自己弄也一樣香的,是天然絶配),深深吸一下,真令人高興,小小的胡辣顆粒一點一點刺激着味蕾。
只是今次只有自己一個人去,吃不了甜餡餅,全都吃savoury,但我是滿足的。

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クレープリー (Creperie)
東京都渋谷区神南1-5-4

ガレットリア (Galettoria)
東京都渋谷区松涛1-26-1

18 Grams

2011/08/06 at 5:52 | Posted in ..自閉日記, cafe & coffee, food | Leave a comment
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聽說18grams的咖啡很不錯,但一直沒有機會試,
因為店面實在小,容不下10個人,每次走過都滿座,又或是我不能再喝咖啡的晚間。

今天終於坐得進去了。

咖啡我點了house coffee,用Columbia、India Pedberry、Mexico和….(忘了)四種咖啡自家混合,
咖排是有功夫的味道,濃厚,酸味較突出,雖不是我最喜歡的味道,但功夫是明顯的,其實真的不錯。
早餐(周末供應到下午六時)就很普通,但多士是熱的,份量也很合理,不單薄,就是炒蛋沒造好。
下次我就不會選吃早餐了。試試甜品。
早餐配咖啡盛為$48,在銅鑼灣,也算合理。

環境,不核突,但沒心思,跟台灣的店比就比下去了,就不要說日本了。
對環境沒心思,或許是缺乏想像力,好像是香港病。
好了,我們都是受害者,在狹迫的環境長大,有時根本連「環境」都看不到。

18 Grams
 銅鑼灣景隆街15號海都大廈地下C舖

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