simple life

2008/08/22 at 3:53 | Posted in american, food, hong kong | 5 Comments

星期日,睡到自然醒,施施然出門去食 Brunch。這才是生活嘛 !!

只是蛋、煙肉和蕃茄,最普通的Egg Benedict 配搭,但比 Flying Pan 好吃多了 !
煙肉的質素好,自製麵包也很好吃,很有質感。麵包還是得自製才夠好吃呢。
食材分高下,美味 !

焗煙水牛芝士(Oven-baked smoked mozzarella)、意大利煙肉(prosciutto)、炭烤茄子沙律。
喜歡它很多我很愛吃的 Roquette,dressing 是 balsamic vinegar,原本也是我很喜歡的,但放多了一點,smoked mozzarella 又有點乾,少了creamy的口感,所以口味太酸了一些。

因為麵包很好吃,我們多點了一個五穀包,很香很好味道。

一邊談一邊吃,又多點了甜品,lemon cheese cake,芝士較濃,T 很喜歡,我ok 啦。
小Bauguette是經過麵包櫃的時候拍的,看來也不錯,但吃不下了。
我們坐了足足五小時,兩人一共喝了五杯咖啡 ! 吃得開心談得暢快 !
Simple Life 的環境也很舒服,白麻色梳化座絕配星期日心情 。

九龍塘又一城。

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